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猪脚炖鹌鹑蛋——补气养血促进食欲
2022-07-11

每一种食物都有着它的独特的作用和效果的呢,不同的食物营养物质不同,我们应该摄入不同的营养,这样才能满足人们对于营养的需求哦。鹌鹑大家都吃过的,鹌鹑蛋也很熟悉,如何吃鹌鹑蛋呢,可以有补气养血的猪脚炖鹌鹑蛋就是不错的选择,来看看吧。

猪脚炖鹌鹑蛋

食疗功效:滋补脾补胃、增进食欲

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠

适宜人群:贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者

禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋

所需材料

主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐

做法

1鹌鹑蛋洗净煮熟,剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。

2猪蹄处理干净斩块,加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。

3锅置火上,加油烧热,入蒜爆香,放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒,调入生抽、盐即可。

功效与作用

鹌鹑蛋可补气益血,强筋壮骨,是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲、强筋壮骨、美容养颜、促进骨骼发育的作用。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白哦,可以有美容养颜的作用,还可以有补气血的效果呢,对于提高人体的免疫力来说效果不错,而且还可以有补钙的作用,对于身体虚弱啊或者是气血不足的人群来说是不错的选择,还可以美容养颜的哦,适合女性们食用,还可以强筋健骨。

关于猪脚炖鹌鹑蛋的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物,补气养血促进食欲强体质,增强体质,所以可以放心的食用。